单项选择题
A、卡拉胶; B、黄原胶; C、琼脂; D、海藻酸钠。
能提高食品的()或着能形成()的食品添加剂,叫做增稠剂。
填空题能提高食品的()或着能形成()的食品添加剂,叫做增稠剂。
生活中最常用的鲜味剂是什么?
问答题生活中最常用的鲜味剂是什么?
写出两种咸味剂的名称。
问答题写出两种咸味剂的名称。