单项选择题
A.口感辛辣 B.口感微苦 C.口感香甜 D.口感香辣
一般都用糖粉均地筛于制品（）来装饰泡芙A.底部B.表面C.周围D.烤盘
单项选择题一般都用糖粉均地筛于制品（）来装饰泡芙
A.底部 B.表面 C.周围 D.烤盘
使用巧克力对泡芙表面进行装饰，巧克力不能反复多次抹，以免影响制品的（）A.光亮度B.清洁度C.厚度D.脆度
单项选择题使用巧克力对泡芙表面进行装饰，巧克力不能反复多次抹，以免影响制品的（）
A.光亮度 B.清洁度 C.厚度 D.脆度
泡芙可以使用奶油黄酱来填馅，奶油黄酱是用吉士粉与（）按1：2比例，加适量打发奶油调制的A.奶B.糖粉C.油D....
单项选择题泡芙可以使用奶油黄酱来填馅，奶油黄酱是用吉士粉与（）按1：2比例，加适量打发奶油调制的
A.奶 B.糖粉 C.油 D.水
