单项选择题
A.使用进口食材B.增加高档食材的比例C.选择本地和季节性食材D.提高食材的采购数量
对于轻体力消耗者来说，哪种烹调方法可以保留食材的更多营养成分（）？A.炸B.烧C.煮D.烤
单项选择题对于轻体力消耗者来说，哪种烹调方法可以保留食材的更多营养成分（）？
A.炸B.烧C.煮D.烤
便宴通常不使用哪种饮品（）？A.果汁B.碳酸饮料C.烈性酒D.茶
单项选择题便宴通常不使用哪种饮品（）？
A.果汁B.碳酸饮料C.烈性酒D.茶
制作鲜肉馅时，为了增加馅心的卤汁量，通常会加入什么成分（）？A.盐B.糖C.皮冻D.胡椒粉
单项选择题制作鲜肉馅时，为了增加馅心的卤汁量，通常会加入什么成分（）？
A.盐B.糖C.皮冻D.胡椒粉
