单项选择题
A.肌酸 B.糖类 C.次黄嘌呤 D.肌酐酸
在人体内消化率最低的油脂是（）。A.芝麻油B.葵花子油C.玉米油D.牛脂
单项选择题在人体内消化率最低的油脂是（）。
A.芝麻油 B.葵花子油 C.玉米油 D.牛脂
在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。A.10%—20%B.12%—22%C.12%—24%...
单项选择题在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大，大多数在（）之间。
A.10%—20% B.12%—22% C.12%—24% D.15%—22%
下列属于天然食用色素的是（）。A.姜黄素B.苋菜红C.柠檬黄D.靛蓝
单项选择题下列属于天然食用色素的是（）。
A.姜黄素 B.苋菜红 C.柠檬黄 D.靛蓝
