单项选择题
A.三种 B.四种 C.五种 D.六种
叶菜类用高锰酸钾溶液洗涤，其浓度为（）A.3%B.0.3%C.4%D.0.4%
单项选择题叶菜类用高锰酸钾溶液洗涤，其浓度为（）
A.3% B.0.3% C.4% D.0.4%
叶菜类用盐水洗涤的方法，其盐水的浓度是（）A.1%B.2%C.3%D.0.3%
单项选择题叶菜类用盐水洗涤的方法，其盐水的浓度是（）
A.1% B.2% C.3% D.0.3%
为了保存蔬菜中的营养成分，防止细菌感染，最好的加工措施是（）A.先洗B.先切C.先洗后切D.先切后洗
单项选择题为了保存蔬菜中的营养成分，防止细菌感染，最好的加工措施是（）
A.先洗 B.先切 C.先洗后切 D.先切后洗
