单项选择题
A.化学性食物中毒 B.细菌性食物中毒 C.真菌性食物中毒 D.有毒动物中毒 E.有毒植物中毒
下列不属于细菌性食物中毒的是（）A.沙门菌中毒B.变形杆菌中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.霉变甘蔗中毒E.致病性...
单项选择题下列不属于细菌性食物中毒的是（）
A.沙门菌中毒 B.变形杆菌中毒 C.葡萄球菌肠毒素中毒 D.霉变甘蔗中毒 E.致病性大肠杆菌食物中毒
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）A.腥味大、口感差B.农药残留高C.沙门菌污染率高D.含有抗生物素E.含有抗...
单项选择题水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）
A.腥味大、口感差 B.农药残留高 C.沙门菌污染率高 D.含有抗生物素 E.含有抗胰蛋白酶
食盐生产过程中常用的抗结剂是（）A.偏磷酸钾B.亚铁氰化钾C.山梨酸钾D.枸橼酸钾E.氯化钾
单项选择题食盐生产过程中常用的抗结剂是（）
A.偏磷酸钾 B.亚铁氰化钾 C.山梨酸钾 D.枸橼酸钾 E.氯化钾
