各种葡萄都可以酿制出红葡萄酒。

在果酒和果醋的制作过程中，简易装置中的充气口、排气口都要打开。

判断题在果酒和果醋的制作过程中，简易装置中的充气口、排气口都要打开。

果酒发酵的温度一般控制在30～35℃，果醋发酵的温度一般控制在18～25℃。

判断题果酒发酵的温度一般控制在30～35℃，果醋发酵的温度一般控制在18～25℃。

只有在糖源充足的情况下才能进行醋酸发酵。

判断题只有在糖源充足的情况下才能进行醋酸发酵。