《餐饮服务食品安全操作规范》规定，冷菜专间使用什么消毒的（）应在无人工作时开启多少分钟以上（）

不得进入冷菜专间的物品包含（）A.待清洗消毒的水果B.热厨房的工具等

多项选择题不得进入冷菜专间的物品包含（）

根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作时应（）A.清洗B.消毒双手C.以上都是

单项选择题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作时应（）

盛装凉菜的（）使用前应该消毒。A.容器B.盘碟C.以上都是

单项选择题盛装凉菜的（）使用前应该消毒。