单项选择题
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素E E.叶酸
含维生素B2丰富的食物是()。A.大豆B.绿叶莱C.大米D.猪肝E.鸡蛋
单项选择题含维生素B2丰富的食物是()。
A.大豆 B.绿叶莱 C.大米 D.猪肝 E.鸡蛋
以下关于维生素B1理化性质的特点,叙述不正确的是()。A.溶于水B.酸性溶液中稳定C.碱性溶液中不稳定D.烹调...
单项选择题以下关于维生素B1理化性质的特点,叙述不正确的是()。
A.溶于水 B.酸性溶液中稳定 C.碱性溶液中不稳定 D.烹调过程中易被破坏 E.对亚硫酸特别敏感
我国食物中维生素B1的主要来源是()。A.肉类B.蛋类C.谷类D.蔬菜E.奶类
单项选择题我国食物中维生素B1的主要来源是()。
A.肉类 B.蛋类 C.谷类 D.蔬菜 E.奶类