判断题
错误
酒店管理实质上是对酒店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理。计算机管理是人工管理的最大协助者，其作用主要...
多项选择题酒店管理实质上是对酒店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理。计算机管理是人工管理的最大协助者，其作用主要表现在（）
A.提高工作效率 B.完善酒店内部管理体制 C.提升酒店服务质量 D.提高酒店决策水平 E.提高酒店的快速反应能力
餐饮产品生产过程中的原料仓储管理的基本过程由（）构成。A.前期采购阶段B.入库管理阶段C.储存保管阶段D.离库...
多项选择题餐饮产品生产过程中的原料仓储管理的基本过程由（）构成。
A.前期采购阶段 B.入库管理阶段 C.储存保管阶段 D.离库处理阶段 E.后期烹饪阶段
酒店工作中，经常会有宾客对管理和服务不足之处提出投诉，处理宾客投诉的基本原则包括（）A.宾客第一原则B.充分理...
多项选择题酒店工作中，经常会有宾客对管理和服务不足之处提出投诉，处理宾客投诉的基本原则包括（）
A.宾客第一原则 B.充分理解宾客 C.认真处理原则 D.充分维护酒店形象 E.快速处理
