判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
谷类主要提供的维生素是（）A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．维生素B1
单项选择题谷类主要提供的维生素是（）
A．维生素A B．维生素D C．维生素E D．维生素B1
和肉类相比较，鱼类中（）A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C．脂肪含量较高，...
单项选择题和肉类相比较，鱼类中（）
A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸 B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸 C．脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸 D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
下列有关谷类的描述错误的是（）A．谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸B．维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中C．过分加...
单项选择题下列有关谷类的描述错误的是（）
A．谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸 B．维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中 C．过分加工使维生素、脂肪丢失严重 D．谷类不是铁的良好来源
