多项选择题
A.一客一档，一团一卡 B.客史档案的排列严格按照一定的顺序 C.客史档案内容的积累 D.定期吐故纳新
A.客房是饭店服务的基本设施 B.客房服务是饭店销售的主要产品之一 C.客房服务质量是饭店服务质量的体现 D.客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
A.是饭店业务活动的中心 B.是饭店形象的代表 C.是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门 D.是饭店管理的参谋和助手
A.电话预订 B.国际互联网预订 C.传真预订 D.信函预订
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