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下列选项中关于经营和管理的说法错误的是：
A经营比管理更重要
B管理是为经营服务的
C管理只是经营的保障
D经营等于管理
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单项选择题
餐饮业企业正确的战略设定应该为：
A旅游业
B娱乐业
C休闲业
D食品业
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餐饮酒店业的战略核心是：
A名牌战略
B品牌战略
C名牌战术
D品牌战术
单项选择题
西式快餐麦当劳、肯德基在世界范围内获得成功的经验总结大生产的要求是：
A小盘化
B标准化、规范化
C本地化
D清淡化
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