多项选择题

等级链和指挥统一原则包括（）

A.权力和责任原则
B.服务命令原则
C.等级森严原则
D.命令统一原则

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多项选择题

A.管理的职责和管理的具体内容相结合
B.管理职责因为管理层级和岗位不同而不同
C.管理职责因为管理集团和领导风格不同而不同
D.管理职责的要求和形式会因饭店的不同而不同

多项选择题

A.按业务程序组织
B.按宾客喜好组织
C.按宾客活动程序组织
D.按生产进行组织

单项选择题

A.个性化
B.规范
C.服务标准
D.服务规程