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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

单项选择题

在人体内有着特殊的生理作用,对维持人体正常生理功能所必需的,人体不能合成,必须由食物供给的脂肪酸称为()。

A.反式脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.必需脂肪酸
D.不饱和脂肪酸

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