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全部科目 > 科普知识/生活常识知识竞赛 > 酒类知识竞赛 > 白酒知识

单项选择题

以下关于调味酒的作用描述不准确的是（）。

A.增加酒体丰满度
B.弥补香气不足
C.降低酒体成本
D.完善酒体风格

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单项选择题

二锅头酒体设计过程中，选用基础酒首先注意的是（）。

A.干净无杂味
B.酸酯高
C.年份长
D.己酸乙酯突出

单项选择题

清香型酒体设计中，陈酒的选择首先要注意味道不能过（）。

A.甜
B.辣
C.酸
D.咸

单项选择题

二锅头酒含量较高的主要酯类物质成分是（）。

A.己酸乙酯
B.丁酸乙酯
C.乙酸正戊酯
D.乙酸乙酯

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