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多项选择题
()在常温下进行采购验收、原料加工后,应尽快冷藏或冷冻。
A.肉
B.禽
C.蛋
D.乳制品
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不得参加直接入口食品工作的疾病包括()。
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细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件,主要影响因素包括()。
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B.温度
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多项选择题
与冰箱除霜频率有关的是()。
A.冷冻柜使用的程度
B.保藏食物的数量
C.食品加工场所的温度和湿度
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