欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
搜题找答案
多项选择题
不得参加直接入口食品工作的疾病包括（）。
A.活动性肺结核
B.伤寒
C.甲型肝炎
D.手部湿疹
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
多项选择题
细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件，主要影响因素包括（）。
A.营养
B.温度
C.时间
D.酸度
多项选择题
与冰箱除霜频率有关的是（）。
A.冷冻柜使用的程度
B.保藏食物的数量
C.食品加工场所的温度和湿度
D.保藏食物的种类
单项选择题
需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）。
A.常温
B.5℃以下冷藏
C.-5℃以下冷冻
D.0℃以下冷藏
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
