单项选择题
A.法式服务 B.俄式服务 C.英式服务 D.美式服务
A.水杯、白酒杯、葡萄酒杯 B.白酒杯、葡萄酒、水杯 C.葡萄酒杯、水杯、白酒杯 D.水杯、葡萄酒杯、白酒杯
A.客前烹制 B.染烟表演 C.男主人分菜 D.银盘服务
A.转盘式服务 B.旁桌式分菜服务 C.叉勺式派菜法 D.各客式分菜服务
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