单项选择题
A.高温B.低温C.保温D.常温
A.黑巧克力融化B.牛奶、稀牛奶等加热至沸腾C.加入烤熟的果仁、果酱等原料搅拌均匀D.不需要混合并搅拌均匀
A.慢B.快C.小D.大
A.明胶使用量B.烘培时间C.口感D.原料配比
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