单项选择题
盐醋搓洗法是用食盐、醋等反复搓洗内脏,再用清水清净,洗净污物、油腻及黏液。下面说法错误的是()
A.有利于去除内脏异味
B.主要洗涤粘液和污秽较多的原料
C.有利于原料的的初加工
D.使原料更加入味
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单项选择题
A.有利于去除内脏异味
B.主要洗涤粘液和污秽较多的原料
C.有利于原料的的初加工
D.使原料更加入味
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