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多项选择题

维生素B1主要存在于谷类的（）。

A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.谷胚

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多项选择题
基础调味品有（）。

A.酱油
B.葱
C.胡椒
D.碱
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醋中哪些营养素高于酱油？（）

A.蛋白质
B.碳水化合物
C.钙
D.铁
多项选择题
我国加碘食盐的碘含量是（）。

A.2～5mg%
B.20～50mg%
C.2～5mg‰
D.20～50mg‰
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