单项选择题
A.40%~50%B.25%~30%C.45%~50%D.35%~40%
A.1000~1500gB.750~900gC.900~1000gD.500~600g
A.加工生产前置性B.生产制作手工性C.菜点生产批量化进行的特性D.生产量不确定性
A.自助餐生产是手工操作B.菜点生产需批量化进行C.加工生产具有前置性特点D.自助餐生产需求变动因素多
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