单项选择题
肉在冷藏期间,微生物污染越严重过,温度越高,肉表面越易发黏、发霉。而空气湿度从100%降低到(),温度保持在4℃时形成发黏的时间延长了1.5倍。
A.90%
B.80%
C.70%
D.60%
E.50%
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单项选择题
A.90%
B.80%
C.70%
D.60%
E.50%
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