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多项选择题

端托行走的三种步法包括（）

A.常步
B.垫步
C.疾步
D.稳步

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托盘的操作程序错误的是（）

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B.理盘、装盘、拿盘、送盘、卸盘
C.理盘、装盘、托盘、行走、卸盘
D.理盘、装盘、托盘、送盘、卸盘
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A.轻托
B.稳托
C.重托
D.理盘
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西餐宴会服务流程及标准（）

A.餐前准备工作
B.鸡尾酒会准备及服务
C.宴会用餐服务
D.斟倒冰水
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