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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 农产品质量安全知识竞赛

多项选择题

影响油脂酸败有(),以及金属离子的存在等。

A.氧的存在
B.油脂内不饱和键的存在
C.温度
D.紫外线照射

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