单项选择题
A.麦芽、水、辅料B.酒精、水C.大米、水D.高粱、玉米、小麦
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.淀粉
A.尽量使酵母离开食物源的时间最短B.维持较低的酵母贮存温度C.维持有效的酵母代数和酒罐跟踪D.保持较高压力
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