欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

多项选择题

麦淇淋主要有（）。

A.餐用麦淇淋
B.面包用麦淇淋
C.起层用麦淇淋
D.通用型麦淇淋

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

多项选择题
黄油可以根据在提炼过程中是否加调味品可分为（）。

A.咸黄油
B.甜黄油
C.淡黄油
D.酸黄油
多项选择题
目前可以食用的蜗牛种类主要有（）。

A.法国蜗牛
B.意大利庭院蜗牛
C.玛瑙蜗牛
D.中国蜗牛
多项选择题
奶油的分类法方法很多，最常用的方法是按制品的性质分为（）。

A.硬奶酪
B.半硬奶酪
C.软奶酪
D.奶油奶酪
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题