单项选择题
原料乳加工过程中，真空罐内脱气主要目的是（）
A.避免泵送牛乳时影响流量计的准确度
B.避免泵送牛乳时流动阻力增大
C.除去细小的分散气泡和溶解氧
D.避免牛乳的氧化
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单项选择题
A.避免泵送牛乳时影响流量计的准确度
B.避免泵送牛乳时流动阻力增大
C.除去细小的分散气泡和溶解氧
D.避免牛乳的氧化
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