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全部科目 > 医学类 > 兽医考试 > 畜牧兽医科学 > 畜牧、兽医科学综合练习

单项选择题

加工用水水质常规指标要求菌落总数小于（）。

A.40CFU/ml
B.80CFU/ml
C.100CFU/ml
D.120CFU/ml

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下列哪种是肉类制品的发色剂？（）

A.柠檬酸
B.BHA
C.亚硝酸盐
D.苯甲酸
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A.红色
B.黄色
C.白色
D.黑色
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活体肉pH值为（）。

A.5.6
B.6.5
C.7.4
D.8.0
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