单项选择题
A.长江B.黄河C.赤水河D.嘉陵江
A.羧酸B.酮C.羟基D.醛基
A.浓清酱兼香型B.浓酱兼香型C.浓清兼香型D.酱清兼香型
A.酒龄越长,微黄的程度越深。B.酒龄短的放香略大一些,香气欠幽雅,酒龄长的放香要弱一些,香气幽雅舒适。C.酒龄短的典型性比酒龄长的更好。D.酒龄短的口味较粗糙,略显暴辣,谐调感要差一些,酒龄长的口感更柔。
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