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单项选择题

焗的过程属于（）次熟制。

A.2
B.3
C.4
D.5

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A.薄荷
B.豆蔻
C.葡萄酒
D.啤酒
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A.2-3
B.6-8
C.8-10
D.10-15
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白黄油少司是由（）原料制作而成。

A.澄清黄油、水和蛋黄
B.淀粉和黄油
C.浓缩醋汁和黄油
D.基础汤和黄油
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