欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品安全学 > 食品安全学综合练习

单项选择题

桃仁中含有的毒素是（）。

A.氰苷
B.秋水仙碱
C.龙葵素
D.蓖麻碱
E.桐酸

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
大豆磷脂属于哪种添加剂？（）

A.抗氧化剂
B.着色剂
C.乳化剂
D.防腐剂
单项选择题
感染性食物中毒的主要病因菌是（）。

A.金黄色葡萄菌
B.沙门氏菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.肉毒杆菌
单项选择题
酿造酒苯甲酸的含量应控制在（）g/kg以内。

A.0.5
B.0.8
C.1.0
D.1.2
E.1.5
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题