问答题
简答题
简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别
【参考答案】
高峰呼吸型果蔬：①生长过程与成熟过程明显。呼吸高峰标志着果蔬开始进入衰老期，故保藏应在高峰期出现之前才有。②乙烯对其呼吸......
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