单项选择题
A.链带式预煮机 B.夹层锅 C.大容量预煮槽 D.螺旋预煮机
A.将原料肉多绞几遍 B.只把绞刀修磨锋利 C.只把孔板修磨锋利 D.同时把绞刀和孔板修磨锋利
A.不锈钢肉钩调整 B.用剔骨刀调整 C.用尼龙棒推送 D.徒手翻动
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