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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

单项选择题

谷类、豆类及其制品均不能提供的营养素是（）。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.烟酸

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单项选择题
“平衡膳食宝塔”建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用的对象是（）。

A.儿童
B.青少年
C.一般健康成人
D.老人
单项选择题
长期过量摄入可导致中毒的维生素是（）。

A.维生素B1
B.维生素C
C.叶酸
D.维生素D
单项选择题
下列食物含锌最少的是（）。

A.畜肉类
B.海产品
C.禽类
D.蔬菜水果
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