单项选择题
A.仅为了确定食品的味道B.为了全面评估食品的质量C.为了检测食品中的添加剂D.为了确定食品的营养价值
A.因为它简单易行B.因为它可以准确测量脂肪含量C.因为它可以测量所有类型的脂肪D.因为它可以同时检测其他营养成分
A.样品外观检查B.微生物培养C.化学分析D.物理性能测试
A.色素的颜色B.色素的来源C.色素的溶解度D.色素的分子结构
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