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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

‍滑炒牛肉所适合的油温是()

A.4-5成热
B.5-6成热
C.8成热
D.6-7成热

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