欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

制作菜肴“糖醋鱼片”应挂的糊是()

A.蛋清糊
B.蛋黄糊
C.全蛋糊
D.拍粉拖蛋糊

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题