食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向，其内容应体现或包含（）。

A.多糖
B.低聚糖
C.多聚糖
D.单糖

A.食品的水分活度
B.食品的PH值
C.食品的氧化还原电位
D.食品的营养价值的高低

A.建筑物和相关设施的构造与布局
B.食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性
C.产品的生物性、化学性和物理性污染，包括产品之间的交叉污染
D.产品和产品加工环境的食品安全危害水平