多项选择题
A.抑制发芽 B.延长货架期 C.杀灭腐败菌和致病菌 D.增加食品色泽 E.使具有保健作用
A.原料卫生质量不合格 B.冻结过程中发生污染 C.包装材料卫生问题 D.食品氧化变质和变色 E.反复冻结导致的食品品质下降
A.普通食品 B.无公害食品 C.A级绿色食品 D.有机食品
A.改变DNA结合专一性 B.改变RNA结合专一性 C.RNA降解专一性 D.改变DNA降解专一性
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