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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

问答题

论述题

冻结食品在包装和储藏方面应注意哪些问题?

【参考答案】

对冻结食品的包装有一些特殊的要求:
①要求冻结食品的包装材料具有很强的阻止水汽渗透的能力。
②结实而......

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