欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

多项选择题

甘薯是白酒酿造常用的原料,下面描述正确的是()。

A.淀粉纯度高
B.含脂肪较少
C.含蛋白质较高
D.发酵过程中升酸幅度较小

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题