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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 熟肉制品加工工 > 熟肉制品加工工(中级)

单项选择题

肉制品在贮存中，光、热、空气等对其影响（）。

A.没影响
B.可逆变化
C.不可逆变化
D.可不考虑

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