单项选择题
A.用雕花玻璃杯热牛奶B.用不锈钢盆解冻鱼C.用塑料保鲜膜融化黄油D.用陶瓷罐热咖喱鸡
A.热菜B.炒饭C.热汤D.砂锅类食品
A.备菜间B.刷碗间C.洗菜间D.蒸煮间
A.加工部门B.配菜部门C.炉灶部门D.冷菜部门
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