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单项选择题

餐厅内温度要保持在（）℃范围内。

A.16~24
B.18~22
C.16~2
D.18~20

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台布斜着向前撒出去，最后平铺于餐台上。这样的铺台布方法称为（）。

A.抖铺式
B.推拉式
C.撒网式
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A.山鸡
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下列选项中（）不属于中餐摆台的公用餐具。

A.酱醋壶
B.椒盐瓶
C.花瓶
D.白酒杯
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