问答题
简答题
蒸煮工艺有哪些?
【参考答案】
①间歇蒸煮(设备:立式锥形蒸煮锅),
②连续蒸煮:
罐式:我国常用;原料利用率大于间歇蒸煮,提高1-...
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题
问答题