多项选择题
A.涂膜B.使用钙制剂C.辐射D.电磁处理
A.发黏B.长霉C.表面发黏D.变软
A.静止空气冷冻法B.板式冷冻C.冷风式速冻法D.冰冷却法
A.烫漂护色B.食盐溶液护色C.亚硫酸盐护色D.有机溶液护色,生产上常用0.5%-1%的柠檬酸E.抽空护色
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