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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 酿酒师 > 酿酒师(综合练习)

单项选择题

在蒸馏之前,要将发酵糟醅、原料、糠壳三者进行充分的拌和,其次,在离出甑前()min进行第二次拌和。

A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.20~25

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