单项选择题
A.细小紧密分布B.大小均等分布C.细小均等分布D.大小紧密分布
A.干制的方法B.干制的技术好坏C.干制的程度D.干制的时间长短
A.美化菜肴形态B.改变原料性质C.增加菜肴营养D.便于消化吸收
A.一定的加工处理过程B.选料的过程C.复杂的清洗过程D.繁琐的浸泡过程
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